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N1 -Biochimie des aliments

Retardé de 7 jours

N1 - Fascicule V - Biochimie des aliments.pdf
DEVOIR N1.docx
Fiche devoir à joindre au devoir.pdf
N2 - Science des aliments

Retardé de 7 jours

N2 - Fascicule V - Connaissance des aliments.pdf
DEVOIR N2 V2.docx
Pyramide à compléter.pdf
Fiche devoir à joindre au devoir.pdf
N3 - Equilibre alimentaire pour des sujets bien portants

Retardé de 30 jours

N3 - Fascicule - Équilibre alimentaire (3).pdf
DEVOIR N3.docx
Fiche devoir à joindre au devoir.pdf
Devoir N3 COMPOSITION MOYENNE DES ALIMENTS POUR 100g.pdf
Devoir N3 Tableau de ration vierge.xlsx
N3 Plan alimentaire Mme Martin .docx
Calcul de la DEJ
Ration 2200 kcal.png
N4 - Régimes

Retardé de 30 jours

N4 - Fascicule V - Régimes.pdf
Devoir - N4
Fiche devoir à joindre au devoir.pdf
N5 - Métiers de la nutrition

Retardé de 30 jours

N5 - Fascicule V - Métiers de la nutrition.pdf
DEVOIR N5.docx
Fiche devoir à joindre au devoir.pdf
Devoir N5 Formulaire MNA.pdf
GN1 - Alimentation durable

Retardé de 60 jours

GN1 - Fascicule V - Alimentation durable.pdf
Devoir - GN1
Fiche devoir à joindre au devoir.pdf
GN2 - Alimentation Consommation

Retardé de 60 jours

GN2 - Fascicule V - Alimentation et consommation MLF.pdf
Devoir - GN2
Fiche devoir à joindre au devoir.pdf
GN3 - Techniques culinaires de base

Retardé de 90 jours

GN3 - Fascicule V - Techniques culinaires de base.pdf
Devoir - GN3
Fiche devoir à joindre au devoir.pdf
GN4 - Techniques en restauration collective

Retardé de 90 jours

GN4 - Fascicule V - Restauration collective.pdf
Devoir - GN4
Fiche devoir à joindre au devoir.pdf
Créer une affiche "Information des convives"
Plan alimentaire pour le déjeuner à 5 composantes pour 5 jours (1).docx
GN5 - Hygiène alimentaire, prévention santé, environnement

Retardé de 90 jours

GN5 - Fascicule V - Hygiène alimentaire.pdf
Devoir - GN5
Fiche devoir à joindre au devoir.pdf

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